人参は元来、紫、黄色、白などの色の作物であったのが、品種改良の結果… オレンジ色になっていったということがわかりました。 ではそのオレンジ色は、何者なのでしょう？ 人参堀り 土の下で大きくなるのに、色鮮やかなオレンジ色。この人参のオレンジ色は、…